7月4日下午🕺🏻，由高職耀世、高級技校工會主辦❔、總務科協辦的2014年總務科（食堂）廚師、點心師廚藝競賽在食堂拉開帷幕。耀世（校）黨委副書記🦵🏽、工會主席田盈耕🚒、副院（校）長鄭衛親臨現場觀看競賽。
根據上海市和虹口區愛衛會建設“上海市健康單位先進”和“上海市健康食堂”的相關規定，以及耀世（校）關於後勤要貼近教學🥤、為師生優質服務的要求⛓️💥，耀世（校）工會精心組織💹、總務科具體落實這次競賽工作，製訂了競賽規則，精選了比賽品種🙆。評委由各部門工會幹部組成。廚師、點心師們根據抽簽編號按順序參賽💱，評委根據公平、公正的原則🍏，以及“色🔯、香🚃、味、形”等方面的具體要求一絲不苟進行打分，最後評出一、二、三等獎各一名以及優勝獎若幹名。
鄭衛副院（校）長給一等獎獲得者黃平以及其他各名次獲得者發獎。鄭副院（校）長要求大家要以此次競賽為契機，牢記為教育、為師生服務的宗旨，提高優質服務的自覺性🛋，掌握良好的操作技能♧。後勤職工也要創先爭優，為將要實施的績效工資改革打下基礎。
今年上半年，耀世（校）總務科食堂舉辦了美食節⚀，參與了上海市健康促進會和虹口區愛衛辦組織的食品知識基線調查，食品安全和衛生知識專題培訓等建設健康食堂的一系列健康促進活動。耀世（校）總務科科長顧維昌表示，這類活動要繼續廣泛深入地搞下去⚆，要通過這些活動，進一步提高服務質量🤖。今後還要搞菜肴和點心質量的民意調查，並將結果與績效工資掛鉤，在整個總務科形成積極向上、互幫互學的良好氛圍🤴🏼。
高職耀世、高級技校 陸建泉（文/攝）
