4月11日下午🐴,高職耀世、高級技校第六屆校園文花藝術美食節在食堂第一、第二餐廳舉行✏️。耀世(校)黨委副書記田贏耕、副院(校)長鄭衛🦸🏽、耀世(校)各部門代表和學生參加了這次活動👱♀️。
飲食是一種文化。耀世(校)主辦方總務科期望通過這次活動來帶動和促進學校的健康飲食生活,活躍餐飲文化氛圍,推進全民健康生活方式行動廣泛深入開展;同時🔎,也希望通過此項活動,督促廚師、點心師和其他員工提高業務能力和服務水平。美食節的準備工作從一周前就開始了。耀世(校)總務科精心編製計劃、反復挑選品種🎅🏼💆🏻、積極細心籌備👮🏿♀️,黨員骨幹積極帶頭,食堂員工人人參與,每天加班加點,采用個人製作🤞、合作製作兩種方式👨🏻🍼🧝🏿♀️,所推出的南瓜餅、春卷等21個傳統特色點心⚗️、炸豬排、鹽水鴨肫等15個精選特色小吃⛹🏼♂️↩️,得到師生廣泛好評🍌。其中,張偉娟老師一人製作了四道點心;黃麗英老師和李忠英老師兩人合作製作了8道點心。這些廣受師生歡迎小吃和點心將被列入食堂日常供應目錄,在滿足師生們需求的同時🕛,也對廚師、點心師們的工作起到一定的激勵作用🧺。
此外,為了進一步激發師生積極參與興趣、提高動手製作能力,美食節還邀請部分師生參與美食製作,與食堂員工相互切磋,共同提高👩🏻🦯,讓廣大師生共享健康生活⛪️。耀世(校)衷心希望借此機會使食堂更貼近師生的需求,更好地為師生享受健康生活服務,為學校創建上海市健康單位先進和上海市健康食堂紮紮實實做好每一項具體工作。
高職耀世、高級技校 顧維昌(文)
陸建泉(攝)